mercoledì 31 agosto 2011

La ricetta della Nonna Lore

 Deliziosa, la cremina della mia nonnina e mi ha dato anche la ricettina.
Questa crema non sarà di certo una sacher, dei profitterol ma il sapore mi ricorda la mia infanzia in compagnia della nonna quindi è speciale <3.
 Vi do la ricetta =) 

Crema della Nonna:

1 uovo intero (1 uovo 1 persona);
2 cucchiai di zucchero rasi;
2 cucchiai di farina;
2 bicchieri di latte;

Rompi l'uovo aggiungi zucchero e farina, per non creare grumi aggiungi a poco alla volta il latte.
Metti sul fuoco medio fino a farla bollire poi metti la crema in una o più ciotoline e lascia raffreddare il tutto.

venerdì 26 agosto 2011

I miei piccoli & deliziosi ONIGIRI

Finalmente sono riuscita a fare dei piccoli onigiri.. purtroppo non avevo nessuna idea di cosa ci potessi mettere dentro e li ho fatti senza ripieno.




Comunque sono venuti buonissimi lo stesso!
Per vedere la ricetta cliccare qui :)

domenica 31 luglio 2011

Hatsune Miku

Miku Hatsune è un personaggio immaginario, inizialmente creato come mascotte e primo applicativo del programma Vocaloid.  Il suo nome è il risultato ottenuto dall'unione di Hatsu (Prima), Ne (suono), e Miku (Futuro), che può essere tradotto come Prima voce del futuro. La sua voce è stata ottenuta campionando quella della cantante giapponese Saki Fujita. Successivamente Hatsune Miku è diventata protagonista di vari manga, anime e videogiochi. 
Le canzoni più famose che canta sono: 
  • Last Night Good Night;
  • Persona Alice;
  • Melt;
  • Secret Garden;                    
e quella che preferisco World Is Mine.

mercoledì 27 luglio 2011

Uscite MaNgA

Shugo chara 7, 07-07-11, star comics

La malinconia di Haruhi Suzumiya 9, 20-07-11, J-Pop

Maid-sama 3 , 21-07-11, paninicomics

Hallelujah Overdrive 3, 14-07-11, paninicomics

giovedì 14 luglio 2011

Dorayaki, i dolcetti di Doraemon

Dorayaki, i dolcetti di Doraemon:
Ingredienti:
- 100 grammi Farina tipo 00
- 2 uova
- mezzo cucchiaino da caffè di lievito in polvere
- 50 grammi di zucchero
- un cucchiaio di miele
- due cucchiai di acqua 

Preparazione:
In una ciotola, con una frusta, mischiare lo zucchero e le uova fino a che lo zucchero non sia più granuloso e sia ben sciolto nel liquido. E’ necessario che le uova non vengano direttamente dal frigorifero ma siano a temperatura ambiente.

Aggiungere la farina al composto in due volte, possibilmente con un setaccio da pasticcere, per evitare la formazione di grumi, e mischiare nuovamente il tutto. Aggiungere al composto un cucchiaio di miele, mischiare bene e poi aggiungere mezzo cucchiaino di lievito mischiato in una tazzina da caffè con due cucchiai d’acqua. Mischiare nuovamente il tutto e poi lasciar riposare almeno 30 minuti.

Porre una padella rivestita in teflon sul fuoco basso e lasciarla scaldare qualche minuto, poi prendere un cucchiaio del composto e versarlo nella padella lasciandolo cadere a goccia. Si formerà quindi una delle due facce del Dorayaki. Non mischiare assolutamente ma lasciare che si solidifichi. Ripetere per la quantità desiderata di Dorayaki e sempre ovviamente in numero pari.

Sulla superficie inizieranno ad apparire i primi buchetti causati dal lievito mentre la parte a contatto con la padella sarà più cotta e di colore marrone. Girare e cuocere anche sull’altro lato, ma un po’ meno del lato precedente. Il lato meno cotto, più giallo e morbido, sarà il lato interno del Dorayaki. Porre successivamente su un piatto e una volta freddi, spalmare la marmellata di Anko (o qualunque altra marmellata) sul lato meno cotto, chiudere sovrapponendo un altro pezzo seguendo lo stesso principio.